トラックバックがついた。なぜかそのページは茴香には違いないがいわゆるフェンネルのことであった(笑)。で、そして八角茴香(スターアニス)をたどるとこんな記事が…。そう、裏手のお寺にあった八角茴香はどうも近種のシキミのようで有毒であるらしい。
http://nonacafe.exblog.jp/2002458 - 2005年11月27日・タミフルの原料八角です。 from 花と雑貨にlove
リースの丸で囲んでいるのがタミフルの原料?八角です。今や貴重品とか…詳しくは 11月25日浮様の記事不思議な世の中 スターアニス 星型でとてもユニークな形です。ゴールドに色づけされていてリースにはよく使います。
http://blog.goo.ne.jp/hinahina_002/e/ee97cff06c09093258c1f4bea07ad34a - 2005年11月27日・ケンゾー エア オーデトワレ フレーシュ( from ファッショナブル通販
ユニセックスな香り真っ青な空を切り取ったようなニュアンスのあるボトルデザイン。少年っぽい少しエキゾチックでスタイリッシュな香り。ミニチュアボトル付き。「トップノート」…ベルガモット、スターアニス、アンジェリカ・ルート「ミドルノート」…ハイチ産ベチバー、クミン「ラストノート」…ライトウッド、アンバー、クリアムスクベルメゾンネット ]]>
http://art7.seesaa.net/article/9853807.html - 2005年11月27日・八角(はっかく) from ちょっとずつもうしん
?誰か知りませんか?誰も感じませんか?っと、ちょうど、25日(金)日経朝刊の1面コラム「春秋」に、『スターアニス』別名『八角』が鳥インフルエンザ流行で爆発的に売れている抗ウイルス剤「タミフル」の合成に必要な物質を含むとして紹介さ
http://blog.livedoor.jp/booksommelier/archives/50215817.html - 2005年11月26日・今日のお料理 from さわやかインフォメーション番外地
スパイスです。中国南部原産のモクレン科の実を乾燥させたもので、アニス(甘い味と香りのある種子で、お菓子によく使われるスパイス)に似た良い香りとほのかな苦味があり、その形状からスターアニスとも呼ばれています。香りが強いので、星の小さい1
http://sawayakabangaichi.seesaa.net/article/9836292.html - 2005年11月26日・合縁奇縁(アイエンキエン) from 言いたい放題 オヤジの四字
の世の巡り会いは、全て縁である。(袖すりあうも他生の縁)八角という香辛料をご存じでしょうか?別名スターアニスといいます。おもに中華料理に使われますが、かなり強烈な香りで、またその名の通り星形の不思議な木の実です。
http://blog.livedoor.jp/iwasi1/archives/50266699.html - 2005年11月26日・[スターアニス」別名「八角 from コラボ 本物!限定品!正し
「スターアニス」別名「八角」ちょっと気になる記事を見つけました中華料理に欠かせない香辛料で、北京ダックの独特の香味の素になる木の実だが、国際的な争いの種になっていると聞く。理由は八角に含まれるシキミ酸という天然化合物にある。
http://blog.livedoor.jp/gooten/archives/50248744.html - 2005年11月26日・八角さん from うたたね
てるんでしょう。ウチは家族3人だから、計画的に使わないと、 余らせて最後シワシワにしてしまうことが多い。今回は、なます(正月かい?)と、豚バラと大根の煮込にした。煮込みには八角(スターアニス)を使うんだ
http://nameoflove.blog24.fc2.com/blog-entry-83.html - 2005年11月25日・北京ダックを喰らう→→屋上 from ストリートロングスケートボーダー Street Long Skate Boarder
中国で タミフルの原料となる 中国古来の香辛料、八角 、スターアニスが 大暴騰!中国で タミフルの原料が 八角という事がオープンになった10月の初旬、 月初めに 1kg chy 3元(およそ 45円)だったのが、月末には、30倍になって いまも 上がっている
http://blog.goo.ne.jp/pathfinderk/e/89c260f27b801087d0fe567205c740c2 - 2005年11月25日・不思議な世の中。 from 黎明彩香_Blog
スターアニス別名:八角(はっかく)。中華料理に欠かせない香辛料で、北京ダックの独特の香味の素になるようです。文字通り星の形をした楽しい木の実だが、 意外にも国際的な争いの種になっていると聞き及びました。理由は八角に含まれるシキミ酸
http://blog.goo.ne.jp/k2_kamikochi/e/9e3bdf046737c7c41e538d4a123f6a48 - 2005年11月25日